Está em Mendoza e deseja viver uma inesquecível experiência gastronómica entre vinhedos? Este jantar na Vinícola Andeluna inclui uma seleção de pratos requintados num dos ambientes vitivinícolas mais destacados aos pés dos Andes.
Jantar na Vinícola Andeluna
À hora indicada, iremos buscá-lo ao seu hotel em Mendoza e rumaremos para um lugar que combina um dos mais belos entardeceres da Argentina com a melhor gastronomia que possa imaginar. Está preparado?
Depois de uma hora e 20 minutos de viagem, chegaremos à Vinícola Andeluna, onde se surpreenderá com as paisagens do Cordón del Plata. Localizada a mais de 1.300 metros acima do nível do mar, esta vinícola pode orgulhar-se de ter um dos melhores solos e ambientes para a produção de vinho aos pés da Cordilheira dos Andes.
Para começar a experiência da melhor maneira, será servida uma taça de vinho de boas-vindas enquanto admira como as cores do entardecer tingem os vinhedos desta vinícola familiar fundada em 2003.
Depois, iremos ao restaurante e desfrutará de um jantar composto pelos seguintes pratos:
- Variedade de pães caseiros com azeite de oliva.
- Gaspacho de beterraba assada, aioli de alho preto e alho-francês, tomates confitados com tomilho e alecrim.
- Seleção de queijos, doces regionais, húmus de alho preto e abacate com tártaro de cogumelos.
- Dupla de empadas de vegetais.
- Parfait de doce de leite e ganache de chocolate amargo.
Tudo isto será acompanhado por uma garrafa de vinho à sua escolha para cada duas pessoas.
Com este bom gosto na boca, levá-lo-emos de volta ao seu hotel e despedir-nos-emos oito horas mais tarde.
