En esta visita al Rancho Mr. Lionso tendréis la oportunidad de conocer el proceso artesanal del mezcal y disfrutar de una degustación con sabores únicos. ¡Os encantará!
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En esta visita al Rancho Mr. Lionso tendréis la oportunidad de conocer el proceso artesanal del mezcal y disfrutar de una degustación con sabores únicos. ¡Os encantará!
A la hora indicada pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Mazatlán y nos dirigiremos hacia el Rancho Mr. Lionso, a unos 40 minutos de trayecto. Os espera un lugar rodeado de campos de agave que os transportará directamente al corazón de la tradición mezcalera del sur de Sinaloa.
Nada más llegar, visitaremos la fábrica del rancho para conocer de cerca el proceso de elaboración del mezcal. Caminaremos entre los hornos, alambiques y barricas mientras os explicamos cómo esta bebida ha sido parte esencial de la cultura local desde el siglo XIX. ¡Os sorprenderá el método artesanal con el que aún se produce!
Durante el recorrido, descubriremos qué es una vinata y por qué estas fincas tienen tanta importancia histórica. Aprenderemos a diferenciar los distintos tipos de mezcal y conoceremos datos curiosos sobre el agave, la planta madre de este destilado.
Por supuesto, no faltará una degustación de los mezcales elaborados en el rancho. Blanco, reposado, de almendra, café, jamaica, tamarindo, mango, chocolate… ¡Una explosión de sabores que despertará todos vuestros sentidos!
Y para coronar la experiencia, probaremos un delicioso molcajete flameado al mezcal, burritos de machaca, guacamole y una refrescante agua de flor de buganvilia. Sin duda, una combinación perfecta entre tradición, sabor y hospitalidad local.
Tras la comida, regresaremos a Mazatlán con el mejor sabor de boca y nos despediremos en vuestro hotel después de unas dos horas y media aproximadamente.
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